Dimanche 16 mars 2008
Recette
Ingrédients
2 oeufs
1 cuillère à soupe de lait
Sel & Poivre
50 grammes d'asperges sauvages cuites
1 cuillère à café d'huile d'olive
Dans un bol, battez les oeufs avec le lait, assaisonnez.
Dans une petite poêle, chauffez l'huile et versez les oeufs battus.
Ajoutez les asperges.
A mi-cuisson faites glisser l'omelette sur une assiette et retournez la.
Dégustez avec une salade composée.
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