• Cake du soleil (29/08/2007 publié dans : Cakes salés )
    Recette Ingrédients *3 oeufs *150 g de farine *1 sachet de levure *8 cl d'huile d'olive (ou d'huile des tomates confites) *1 cuillère à soupe de moutarde *13 cl de lait *100 g de parmesan * 50 g ...
  • Clafoutis aux figues fraîches (26/08/2007 publié dans : Dessert )
    Recette Pour 6 personnes Ingrédients *700g de figues noires ou blanches *80g de farine *3 oeufs *25cl de lait *3 sachets de sucre vanillé *1/2 cuillère à café de canelle *10g de beurre *1 pincée ...
  • Aiguillettes de canard au sirop d'érable (26/08/2007 publié dans : Viandes )
    recette Pour 4 personnes Ingrédients *600g d'aiguillettes de canard *4 cuillères à soupe d'huile d'olive *4 cuillères à soupe de sauce de soja *4 cuillères à soupe de sirop d'érable *8 cuillères ...
  • Quiche à ma façon (26/08/2007 publié dans : Tartes salées )
    Recette Ingrédients *1 pâte brisée *150 g de jambon  *1 boite de champignons de paris entiers (230g égouttés) *20 cl de crème liquide allégée *2 oeufs *50 g de gruyère râpé *Herbes de provence ...
  • Photos du 19 Août 2007 (22/08/2007 publié dans : Promenades )
    Vue du col de Teghime Un olivier splendide Oletta Vues prises d'Oletta Poggio d'Oletta Vues prises du Pignu à environ 900m d'altitude
  • Photos du Cap-corse (19/08/2007 publié dans : Promenades )
    Tour gênoise de l'Ossu Marine de Méria et sa Tour gênoise Port de Macinaggio La plage de Macinaggio  
  • Gratin de légumes au brocciu (15/08/2007 publié dans : Légumes )
    Recette Ingrédients *2 oignons *3 carottes *500 grammes de courgettes *200 grammes de brocciu ou de ricotta *10 cl de crème liquide  *2 oeufs *Sel & pivre *Muscade Préchauffez le four à 180°. ...
  • Tarte au thon (04/08/2007 publié dans : Tartes salées )
    Recette Ingrédients : *1 pâte brisée *1 boite de thon au naturel (140g égoutté) *2 cuillères à soupe de moutarde *200 grammes de crème fraiche *1 gros oeuf *Quelques brins de persil *Sel et ...
  • Soufflé au fromage (04/08/2007 publié dans : Oeufs )
    Recette Ingrédients : *75 grammes de farine *3 oeufs *1/4 litre de lait *2 cuillères à soupe de crème fraiche  *100 grammes de gruyère *Sel et poivre *Aromates *Beurre pour le moule Préchauffez ...
  • Tomates farçies au fromage blanc, jambon et parmesan (04/08/2007 publié dans : Légumes )
    Recette Ingrédients *8 tomates moyennes *300 grammes de fromage blanc *150 grammes de jambon blanc *6 cuillères à soupe de parmesan *10 feuilles de basilic *1 gros oeuf *1 cuillère à soupe ...
  • Flamenkuche légère (01/08/2007 publié dans : Tartes salées )
    Recette Ingrédients Pâte à pizza :  *250g de farine *1 sachet de levure de boulanger *1 grosse pincée de sel *150ml d'eau Garniture :*150g de bacon *5 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse à ...

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