• Narcisses (28/02/2008 publié dans : Promenades )
    De la famille des Amaryllidacées et originaire d'Europe centrale, d'Afrique du nord et d'Asie, le narcisse puise sa légende dans la mythologie grecque. Narcisse était un très beau jeune homme qui ...
  • Le jeu des saveurs (26/02/2008 publié dans : Autres )
    Taguée par Annabelle, http://audeladessaveurs.blogspot.com, merci beaucoup !!!!  Je dois donner 10 associations de saveurs que j'aime et passer le relais à 5 bloggeuses. Poire chocolat Pomme ...
  • Tarte aux poireaux et au fromage de chèvre (23/02/2008 publié dans : Tartes salées )
    Recette Ingrédients Une pâte brisée 500 g de poireaux 300 g de fromage de chèvre frais 3 oeufs 100 ml d'eau Poivre Lavez et émincez les poireaux. Les mettre dans un bol avec l'eau et faites cuire ...
  • Photos du 17 Février (17/02/2008 publié dans : Lily )
    Voici la plus belle !  
  • Petits flans aux poireaux (17/02/2008 publié dans : Légumes )
    Recette Ingrédients Pour 7 petits flans. 200 g de poireaux 75 ml de lait 75 ml de crème 2 oeufs Sel & poivre cerfeuil ou persil Lavez et émincez les poireaux. Mettez les dans un bol avec 50 ml ...
  • Asperges sauvages (17/02/2008 publié dans : Légumes )
    Voici des asperges sauvages, cuites 3 minutes à la vapeur, un délice en vinaigrette.
  • Tarte aux deux légumes et au Cantal (17/02/2008 publié dans : Tartes salées )
    Recette Ingrédients 1 pâte brisée 200 g de poireaux 200 g de carottes 100 ml d'eau 200 ml de crème épaisse 100 g de Cantal 3 oeufs Sel & poivre Muscade Epluchez les carottes et râpez les avec une ...
  • Endives au jambon, sauce béchamel légère (16/02/2008 publié dans : Légumes )
    Recette Ingrédients 8 endives 4 tranches de jambon 1/2 litre de lait écrémé 1/2 bouillon cube aux légumes 40 g farine Gruyère Sel & poivre La veille, coupez les endives en deux, enlevez le petit ...
  • Daube de boeuf aux carottes (16/02/2008 publié dans : Viandes )
    Recette Ingrédients 1.2 kg de boeuf coupé en morceaux 2 oignons 400 g de carottes 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 40 ml de cognac 200 ml de vin blanc Sel & poivre Bouquet garni ...
  • Pizza (13/02/2008 publié dans : Tartes salées )
    Recette Ingrédients Pour la pâte :  Pour 2 pizzas 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 330 ml d'eau 630g de farine 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 7 g de levure sèche en ...
  • Muffins aux poireaux (13/02/2008 publié dans : Cakes salés )
    Recette Ingrédients Pour 7 muffins 100g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf 75 ml de lait 1cuillère à soupe d'huile + 1 cuillère à café 150 g de poireaux 60 g de fromage frais ...
  • Photos du 10 Février 2008 (10/02/2008 publié dans : Lily )
    Voici Lily, bientôt 6 ans !
  • Crêpes au poulet (07/02/2008 publié dans : Autres )
    Recette Ingrédients Pour 3 crêpes, pour une personne ayant bon appétit 3 crêpes 100 g de poulet cuit (ou moitié poulet moitié champignons de paris) Béchamel : 20g de beurre, 20g de farine et ...
  • Photos du 6 Février 2008 (06/02/2008 publié dans : Promenades )
    J'ai repris deux photos de Méria ce matin :
  • Petits pains blancs (05/02/2008 publié dans : Pains et viennoiseries )
    Recette Ingrédients Pour 10 petits pains 2 cuillères à soupe de beurre fondu ou d’huile 310 ml d’eau 525 g de farine blanche (type 55) 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 ...
  • Pain aux céréales (05/02/2008 publié dans : Pains et viennoiseries )
    Recette Ingrédients Pour un pain de 750 g 2 cuillères à soupe de beurre fondu ou d'huile 310 ml d'eau 525 g de farine multi ou 6 céréales 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de sel 10 g ...
  • Tarte aux oignons et poireaux (05/02/2008 publié dans : Tartes salées )
    Recette Ingrédients 1 pâte brisée  4 oignons 2 gros poireaux 20 cl de crème liquide 2 gros oeufs 100 g de fromage frais Sel & poivre Epluchez, lavez et émincez finement les oignons et les ...
  • Omelette au fromage frais et à la menthe (04/02/2008 publié dans : Oeufs )
    Recette Ingrédients 2 oeufs 1 cuillère à soupe de lait 6 feuilles de menthe fraiche ou sèche Sel & Poivre 40 grammes de fromage frais 1 cuillère à café d'huile d'olive Dans un bol, battez les ...
  • Photos du 4 février 2008 (04/02/2008 publié dans : Promenades )
    Voici la Marine de Méria vue du village : Des jolis Oliviers : Une maison que je trouve magnifique :
  • Muffins jambon fromage à raclette (03/02/2008 publié dans : Cakes salés )
    Recette Ingrédients Pour 7 muffins 100 grammes de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 50 grammes de fromage blanc 1 cuillère à soupe de moutarde 100 grammes de jambon 3 tranches de ...

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