Recette
Ingrédients
2 cuillères à soupe de beurre fondu ou d’huile
310 ml d’eau
525 g de farine blanche (type 55)
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à soupe de lait en poudre
7 g de levure sèche en grains
Mettez la matière grasse et l’eau dans la cuve de la machine.
Ajoutez par-dessus en étalant, la moitié de la farine.
Versez le sel, le sucre et le lait par-dessus et recouvrir avec le reste de farine.
Terminez avec la levure.
Lancez le programme "Pâte".
Retirez la pâte de la machine lorsque le programme est fini.
Préchauffez le four à 200°.
Divisez la pâte en 3 morceaux.
Façonnez les en baguettes.
Laissez les lever 40 minutes.
Humidifiez les avec un vaporisateur.
Enfournez 25 minutes à 200°.
Recette
Ingrédients
1 baguette
1 pot de sauce tomate cuisinée au basilic
1 boite de thon au naturel (90g)
2 tranches de jambon
9 olives noires
100 g de champignons de paris
Parmesan
Gruyère
Poivre
Coupez la baguette en trois morceaux.
Coupez les morceaux en tartines.
Préchauffez le four à 180°.
Tartinez le pain de sauce tomate.
Sur la moitié des tartines :
- Emiettez le thon
- Parsemez les olives concassées préalablement
- Finissez avec le parmesan
Sur l’autre moitié :
- Emincez le jambon et disposez le sur le pain
- Coupez les champignons en tranches
- Finissez avec le gruyère
Poivrez
Gratinez.
Servez avec une salade composée.
Par lily2b
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Recette
Ingrédients
1 pâte brisée
800 grammes de navets
200 grammes de bacon
100 grammes de roquefort
2 œufs
20 cl de crème liquide
Sel & poivre
Muscade
Epluchez, lavez et coupez les navets en fines tranches.
Faites les cuire à la vapeur, 5 minutes en cocotte minute.
Réservez.
Préchauffez le four à 180°.
Faites revenir le bacon coupé en petites tranches à sec, réservez.
Battez les œufs avec la crème, assaisonnez et râpez de la noix de muscade.
Ajoutez le bacon à la crème et mélangez.
Foncez le moule à tarte avec la pâte et piquez la avec une fourchette.
Placez les navets sur la pâte, versez la crème aux œufs dessus.
Coupez des tranches de roquefort et placez les sur le tout.
Enfournez pendant 30 minutes.
Par lily2b
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Recette
Ingrédients
Pour 7 muffins
1 courgette environ 150 g
100 g de farine
1 œuf
1 cuillère à café de levure chimique
75 ml de lait
1 cuillère à soupe d’huile
60 g de fromage frais ou gruyère râpé
Sel et poivre
Muscade
Coupez la courgette en tout petits dés, la mettre dans un bol avec 30 cl d’eau et faites la cuire au micro-onde pendant 8 minutes à 700 Watts.
Laissez les égoutter et refroidir sur du papier absorbant.
Préchauffez le four à 180°.
Mélangez la farine et la levure, ajoutez l’eau et le lait, remuez bien pour obtenir une pâte homogène.
Incorporez l’huile, le fromage émietté et les dés de courgette.
Assaisonnez
Garnissez les alvéoles du moule à muffins.
Enfournez 20 minutes.
Par lily2b
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